Cupcakes - Base
De amunoz
Ingredientes
- Para 12 cupcakes
- 100 gr de mantequilla
- 120 gr de azucar blanco
- 2 huevos
- 2 yogures naturales (mejor griegos)
- 200 gr de harina
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharaditas de levadura en polvo
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°.
En un bol añadir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y batir hasta conseguir una crema.
Ir añadiendo los huevos uno a uno y seguir batiendo hasta que estén integrados.
Añadir la sal y la vainilla.
Añadir los yogures y continuar batiendo.
Tamizar la harina junto con la levadura e ir añadiendo poco a poco hasta conseguir una masa homogénea removiendo despacio o batiendo a baja velocidad.
Hornear durante unos 18-25 minutos hasta que al introducir un palillo salga limpio.
Dejar enfriar unos 5 minutos antes de sacar los cuocakes de la bandeja de horneado, pasarlos a una rejilla y dejar enfriar por completo antes de decorar.
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2.3/5
(3 Votos)
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