Limonada de fresas
Últimamente se ha puesto de moda en muchos restaurantes añadir la limonada de fresa a la carta de bebidas refrescantes. Aunque en muchos casos se trata de preparados químicos, hay algunos establecimientos que la preparan fresca, lo que no sólo es un sabor placentero, sino también ¡un subidón de vitaminas! Yo la preparo mucho en casa, sobre todo en días de calor o cuando tengo fresas a punto de caducar. Ésta es mi receta casera:
Ingredientes
- 2 ó 3 limones
- 100 gr de azúcar (pref. azúcar blanco)
- 150 gr de fresas
- 1 l. de agua
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Coste Económico
Adapted from gourmetlikeme.com
Preparación
Paso 1
Cortar los limones por la mitad y sacarles el zumo con un exprimidor.
Paso 2
Lavar las fresas y quitarles el rabito.
Paso 3
Echar el zumo de limón natural en el recipiente que vayamos a usar para batir, añadiéndole las fresas, el azúcar y el agua.
Paso 4
Batir hasta triturar todas las fresas.
Paso 5
Servir y disfrutar de esta bebida refrescante y saludable.
Si quieres probar otra original bebida rica en vitaminas, prueba a sustituir las fresas por un manojo de hierbabuena, y te saldrá una sabrosísima Limonada de hierbabuena árabe.
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Técnicas de cocina
Sirve a tus invitados una limonada casera y refrescante. Cuídalos con una bebida hecha en casa de lo más saludable.
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