- Media
- Medio
3.7/5
(18 Votos)
Ingredientes
- 8 patatas largas y grandes
- 80g parmesano
- Sal
Preparación
Paso 1
Pelar la patata y cortas en rodajas muy finas y lo mas largas posibles.
Poner las patatas en remojo durante 15 minutos.
Ensamblar en el pincho y freír.
Paso 2
Rallar el parmesano muy fino.
Una vez este la patata frita y haya pasado por un papel para empapar el aceite sobrante, echar el parmesano y la sal.
También te gustará
-
Pollo al ajillo rápido 3.7/5 (6 Votos) -
Patatas a la Riojana 3.6/5 (119 Votos)
También te gustará
-
Pastel de puerros con hojaldre 3.7/5 (3 Votos) -
Risotto de setas y parmesano 4/5 (28 Votos)