Aguacates rellenos de atún
De Isabelsg63
Ingredientes
- 3 aguacates
- 15-20 langostinos cocidos
- 1/2 cebolla tiernos
- 7 palitos de cangrejos
- 2 cucharadas de mahonesa
- 2 cucharas de ketchup
- Atún
- Sal y pimienta
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Abrimos los aguacates por la mitad a lo largo, les quitamos el hueso y lo vaciamos.
Paso 2
Picamos los aguacates muy finos y pequeños, hacemos lo mismo con la cebolla.
Paso 3
Pelamos y limpiamos los langostinos y cortamos en pequeños trozos, hacemos lo mismo con los palitos de cangrejo.
Paso 4
Mezclamos todo, salpimentamos y añadimos la mayonesa, el ketchup y el atún.
Paso 5
Una vez hecho esto rellenamos los aguacates y los metemos a la nevera. Listo!
Se le puede añadir huevo cocido.
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