Flan de queso sin horno
De Mª Jose Diaz
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Ingredientes
- 500 g de queso desnatado batido.
- 500 ml de leche desnatada
- 2 sobres de cuajada.
- 6 hojas gelatina neutra
- 4 cucharadas de azúcar o edulcorante liquido
- 2 huevos batidos.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Se bate el queso, la leche, se añaden los huevos batidos, el azúcar y se pone a calentar. Cuando empiece a hervir, se agregan los sobres de cuajada deshecha en un poco de leche, se revuelve hasta que espese un poco y se echa en moldes. Yo lo eche en moldes de flan. Cuando los fuimos a comer les eche sirope de fresa en uno y sirope de chocolate en otro. Estaban bueniiisiiimoooos
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