Galletas renos de turrón
Me encantaron estas galletas cuando las vi en el blog Kanela y limón me parecieron ideales para hacerlas con mi bicho y para comerlas juntos, la idea es fantástica, nos lo hemos pasado pipa haciéndolas y más aún comiéndolas!
Ingredientes
- - 300 gr de harina de fuerza
- - 200 gr de crema de turrón
- - 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 1 huevo mediano
- - lacasitos marrones para los ojos y rojos para las bocas
- - galletas saladas pretzel
- - 2 cucharadas de azúcar
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Adapted from olorahierbabuena.com
Preparación
Paso 1
- Poner en el vaso la mantequilla, el azúcar y la crema de turrón, programar velocidad 5 durante 20 segundos, quedará una textura cremosa.
- Añadir el huevo, mezclar de nuevo unos segundos a velocidad 5 y añadir la harina, programamos 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
- Formar una bola y yo la guardé en el frigorífico una hora.
- Estirar con el rodillo y poniendo la masa entre dos papeles film o vegetal.
- Con un cortapastas redondo ir cortando porciones, presionamos por los extremos ligeramente dando forma a la cara y decoramos con los lacasitos y las galletas.
- Precalentar el horno y hornear a 170° durante 12 minutos.
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