Tortitas americanas sin levadura

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • - 180 gr. de harina bizcochona
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 50 gr. mantequilla
  • - 60 gr. de azúcar
  • - 200 gr. de leche
  • - 2 huevos
  • - Esencia o sirope de vainilla

Preparación

Paso 1

- Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 30 segundos, velocidad 4.
- Verter la mezcla en una jarrita y dejarla reposar en la nevera mínimo 1/2 hora
(Yo suelo prepararla la noche antes)
- Remover la mezcla con una cuchara. En una sarten antiadherente echar una cucharada grande de la mezcla (el fuego no debe estar muy fuerte), dejar hasta que aparezcan burbujitas en la superficie y en ese momento darle la vuelta y en unos segundos ya están listas.
Servir con siropes de chocolate, vainilla, fresa.......al gusto.

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