Lékué: almejas a la marinera
De Harinadepan
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Ingredientes
- - 100 gr. de almejas
- - 20 gr. de cebolla picada
- - 120 gr. de tomate rallado
- - 10 ml. de vino blanco
- - 1 cucharadita de azúcar
- - 30 ml. de agua
- - 5 ml. de aceite de oliva virgen
- - Sal
- - Pimienta
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Introducimos en el estuche todos los ingredientes excepto las almejas y cocemos en el microondas durante 15 minutos a potencia máxima.
Paso 2
Añadimos las almejas y cocemos durante 2 minutos más en el microondas, a potencia máxima. Las almejas deberían estar abiertas pasado este tiempo, si no lo están, cuece unos segundos más en el microondas.
Paso 3
Removemos para que la salsa quede bien repartida y servimos.
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Técnicas de cocina
Bruschetta de tomate facilísima para un aperitivo improvisado
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