Lentejas

De

Ver la receta completa

  • Fácil
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 taza de lentejas
  • 1 trocito pequeño de pimiento verde
  • 1 tomate
  • 2 zanahorias
  • Chorizo
  • 1 pastilla de avecrem
  • 6 cuch. de aceite
  • 2 diente de ajo
  • ¼ cebolla
  • 1 cuch peq. pimentón
  • 1 hoja de laurel
  • Sal

Preparación

Paso 1

IMPORTANTE: Dejar reposar en agua fría la noche de antes o dos horas antes de irlas a cocinar.

Paso 2

Echamos las lentejas en la olla y se las cubre tres dedos más por encima de las lentejas con agua.

Paso 3

Añadimos toda la verdura y el resto de ingredientes. Se tapa la olla y se mantiene al fuego 15 o 20 minutos a fuego lento, una vez que haya echado a dar vueltas el pitorro de la olla express. ( 5 o 6 temperatura de la Vitro)

Ver la receta completa

También te gustará

También te gustará