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montadito de foie con mermelada de frutos rojos

De

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Ingredientes

  • Cuatro rebanadas de pan tostado ( puede ser cualquier tipo de pan, comprado ya tostado o hacer rebandas de pan fresco y tostarlo en la tostadora......con semillas, pasas......esto ya queda a gusto del consumidor).
  • 200 grs de foie , podemos sustituirlo por un pate rico. ?..el resultado no es el mismo pero queda una receta curiosa.
  • 4 cucharadas soperas de mermelada de frutos rojos de temporada ( hero por supuesto)

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 3minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cortar el block de foie en 4 Rodajas, pasar por una sarten , vuelta y vuelta.

Paso 2

Untar cada tostada con una cucharada de mermelada de frutos rojos.

Paso 3

Colocar la rodaja de foie sobre la tostada.

Adornar el montadito al gusto.

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