Bizcocho de chocolate y nueces
De Nami
Ingredientes
- - 100 gr de chocolate postres
- - 160 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 250 gr de azúcar
- - 4 huevos
- - 160 gr de harina para postres
- - 1 sobre de levadura
- - 100 gr de nueces
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 50minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Picar las nueces y reservar.
Paso 2
Rallar el chocolate y reservar.
Paso 3
Con varillas eléctricas batimos la mantequilla que debe estar muy blandita con el azúcar.
Paso 4
Luego añadimos las yemas de huevo y batimos.
Paso 5
Ponemos el chocolate removemos, y las nueces picadas.
Paso 6
Añadimos poco a poco la harina tamizada con la levadura.
Paso 7
Montamos las claras a punto de nieve y mezclamos con cuidado para que no se bajen.
Paso 8
Engrasar un molde echar la mezcla y meter al horno precalentado a 180 grados hasta que esté unos 40 minutos.
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Técnicas de cocina
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