Bacon cheese fries
Son las conocidas patatas foster ¡¡¡ Que a todo el mundo le encanta !!!
Ingredientes
- Ingredientes de la salsa:
- 200 ml. nata liquida
- Zumo de medio limón
- 1/2 cucharadita de café de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de café de ajo en polvo
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 pizca de sal
- Para el resto del plato:
- Patatas fritas
- Beicon en tiras
- Queso gouda
- Queso cheddar
- 1 pizca de sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Comenzamos preparando la salsa ranchera, echamos en un bol la nata y el zumo del limón y lo movemos bien.
Añadimos la sal, el ajo en polvo y la cebolla en polvo y volvemos a mover.
Añadimos la leche y la mayonesa movemos todo muy bien y lo guardamos en la nevera tapado con fil transparente, mínimo una hora.
Paso 2
Seguimos con el beicon que lo vamos a poner en la sartén sin nada de aceite y lo tostaremos pero sin hacerlo demasiado por que luego va al horno.
A continuación se fríen las patatas fritas.
Paso 3
Se coge un plato resistente al horno, ponemos las patatas fritas y echamos sal por encima, a continuación echamos la salsa ranchera, beicon y los quesos rayados.
Paso 4
Ponemos el horno a temperatura máxima y metemos el plato hasta que el queso se dore.
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