Pasta con pera, gorgonzola y nueces

De

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Ingredientes

  • 150gr de pasta (farfalle o raviolis rellenos de queso, en el caso de los raviolis no anadiremos gorgonzola)
  • Nata para cocinas
  • Queso gorgonzola
  • Nueces
  • 1 pera

Preparación

Paso 1

Cocemos la pasta al dente y pelamos la pera y las nueces.

Paso 2

En una sartén con el aceite ya caliente anadimos la pera cortada en trocitos y las nueces, lo rehogamos unos minutos y anadimos la nata liquida para cocinar y un poco de gorgonzola, removemos bien y dejamos que espese a fuego lento.

Paso 3

Una vez la pasta preparada la colamos y la servimos y anadimos la salsa. Podemos anadir un poco de orégano por encima y unas cuantas nueces machacadas.

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