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Ingredientes
- 750 gr. patates
- 500 gr. bacallà remullat
- 2 ous
Preparación
Paso 1
Es bullen les patates i el bacallà.
Les patates es passen pel passapures i el bacallà per la picadora.
Es barreja tot amb dos rovells d'ou. Una vegada freda la pasta es fan les croquetes passant-les per ou i farina i es fregeixen.
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