TARTA DE QUESO

De

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  • Media
  • 60 minutos
  • 45 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 20 galletas tipo maría
  • - 40 gr. de mantequilla
  • - 250 gr. queso Philadelphia
  • - zumo de 1 limón
  • 4 huevos
  • - 1 cuchara de maizena bien llena
  • - 10 cucharas de azúcar
  • - Mermelada de frambuesa.

Preparación

Paso 1

1.- Precalienta el horno a 180º
2.- Machaca las galletas y mezclalas con la mantequilla previamente derretida. Vierte la masa sobre un molde de tarta que has untado antes con mantequilla.
3.- Mezcla el queso, los yogures, el zumo, los huevos, la maizena, el azúcae y bate todo.
4.- Echa la mezcla encima de la base de galleta y mete todo al horno deurante 45 minutos a temperatura media (150º)
5.- Una vez fría, desmolda y decora con la mermelada de frambuesa.

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