Pan sin gluten (con panificadora)

De

Pan para celíacos elaborado con panificadora.

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  • 4
  • Media
  • 10 minutos
  • 240 minutos
  • 10 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • Harina sin gluten 400 gr
  • Aceite de oliva (una cucharada grande)
  • Sal (al gusto)
  • Miel (una cucharada grande)
  • Levadura sin gluten 10 gr.
  • Agua templada 300 cc

Preparación

Paso 1

Añadir los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el siguiente orden (muy importante) Agua, aceite, sal, miel, harina tamizada con un colador -para airearla- y finalmente la levadura.
Elegir el programa de la panificadora (suelen tener la opción sin gluten) así como el resto de características, peso y acabado (mas o menos tostado).

Paso 2

Esperar a que acabe el funcionamiento de la panificadora.
Desmoldar.

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Seguir las instrucciones de la panificadora

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