Mini donuts

De Mª Jose Diaz

RECETA DE MIS AMIGOS DEL BLOG http://lacocinademiguiyfamilia.blogspot.com.es/
DONUTS(Receta para hacerlos en máquina para hacer donuts)

1 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.1/5 (21 Votos)

1 foto

Mini donuts sabor plátano

Ingredientes

130 grs. de mantequilla a temperatura ambiente,
125 grs. de azúcar,
125 grs. de harina con cucharada,
media de las de postre de levadura,
2 cucharadas de leche,
una pizca de azúcar avainillado,
dos huevos.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Mezclar la mantequilla con el azúcar normal y el avainillado hasta formar una mezcla cremosa.
Añadir los huevos uno por uno,dejando que queden bien ligados entre uno y otro.
Añadir poco a poc la harina removiendo con cuidado para que no se hagan grumos.Se puede pasar por un tamiz.
Añadir la leche y remover lo justito para finalizar,no remováis demasiado.
Precalentar la máquina de hacer donut cinco minutos y empezar a llenar los moldes y cocinando los donuts conforme viene en las instrucciones de dicha máquina.

GLASEADO:

INGREDIENTES:Cuatro cucharadas de azúcar glass e ir añadiendo agua poco a poco eligiendo el espesor que deseeis que tenga cuando la masa seque.
Pincelar con ella los donuts una vez tibios. Los blancos los unte con una crema de queso que prepare.