Salsa de boletus
De irinacs
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Ingredientes
- - 200 gr. de boletus
- - 150 ml de caldo de pollo
- - 50 ml de nata
- - Sal
- - Pimienta negra
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Limpiamos y cortamos los boletus en trocitos. Los salteamos en un poco de aceite durante unos minutos.
Paso 2
Pasados esos minutos agregamos el caldo, la nata y un toque de pimienta. Dejamos cocinar a fuego lento 5 minutos. Pasamos por la batidora.
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