Base de Pizza de mamá
De irinacs
Ingredientes
- - Harina
- - 1 vaso de cerveza
- - 2/3 de aceite de oliva
- - Una cucharada y media aprox de tamaño postre de sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En un recipiente echamos un vaso de cerveza, una pizca de sal, un vaso de aceite (menos 3 dedos), y vamos echando harina poco a poco hasta que deje de pegarse a las manos. Si se queda muy dura podemos añadir mas cerveza.
Paso 2
Amasamos bien y una vez amasada, espolvoreamos harina en la mesa de trabajo y estiramos.
Paso 3
Finalmente rellenamos con los ingredientes que mas nos guste
Paso 4
Metemos al horno, precalentado previamente a 220 grados y la dejamos entre 15 a 30 minutos.
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