PAN DE CALATRAVA
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Ingredientes
- 1 litro leche entera.
- 5 huevos.
- 200 gr azúcar.
- 200 gr de restos de bizcochos, magdalenas o pan.
- Corteza de limón rallada.
- Canela en polvo.
- Almendras picadas.
- Caramelo líquido.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Pintar el molde con caramelo líquido, rellenar con los bizcochos troceados y reservar.
Batir los huevos con el azúcar, añadir la corteza de limón, la canela y la leche. Verter sobre los bizcochos y cocer en el horno al baño María, a 180 º C durante 40 minutos.
Dejar que se enfríe y desmoldar, decorar con las almendras y servir.
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