Lasaña de tulipas y nata

De

Un postre muy fácil que se prepara en un momento

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  • Fácil
  • 10 minutos
  • 5 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • Para las tulipas:
  • 50 gr. de azúcar glass
  • 50 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de harina
  • 1 clara de huevo
  • unas gotas de esencia de vainilla (opcional)
  • Para la nata montada:
  • 300 mil. nata para montar
  • 50 gr. azúcar
  • (o simplemente un spray de nata montada de los que venden en cualquier tienda)
  • Sirope de fresa
  • sirope de chocolate

Preparación

Paso 1

Fundir la mantequilla y mezclarla con la yema de huevo batiendo bien.
Añadir la harina y el azúcar mezclandolo todo completamente, añadiéndole unas gotas de esencia de vainilla si os gusta este sabor.

Paso 2

Colocar papel sulfurizado sobre la bandeja del horno y con ayuda de una cuchara, coger pequeñas porciones de masa y extenderla de forma redondeada y fina.
Meter en horno precalentado a 180 º durante 5 minutos.
Tener precaución porque enseguida se queman.
Sacar del horno y dejar enfriar.

Paso 3

Montar la nata con el azúcar.

Paso 4

Colocar una lámina de masa, cubrirla con nata, colocar otra lámina y volver a poner nata.
Decorar con sirope de fresa o de chocolate o de ambos a la vez.

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