Trufas heladas
De Elena
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Ingredientes
- - 1 tableta de Chocolate NESTLÉ Postres Intenso
- - 200 g nata montada
- - 50 g mantequilla
- - 5 cucharadas azúcar lustre
- - fideos chocolate o cacao en polvo
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Fundir el chocolate troceado con la mantequilla y el azúcar.
Paso 2
Cuando esté frío, mezclarlo con la nata y dejarlo en el congelador hasta que se endurezca.
Paso 3
Con dos cucharitas, formar unas bolitas y dejarlas otra vez en el congelador para que se vuelvan a enfriar.
Paso 4
Darles forma de nuevo y rebozarlas con fideos de chocolate o cacao. Servirlas muy frías en cápsulas de papel rizado
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