Pasta de azúcar
De ivargon
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Ingredientes
- 430 gr de azucar glass
- 1 clara de huevo
- 30 gr de glucosa liquida
- .
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Tamizar (pasar el azúcar por un colador) poniéndola dentro de una fuente de plástico y agregar el resto de los ingredientes.
Paso 2
Mezclar con una cuchara de palo,se formaran como bolitas pequeñas. Entonces comenzar a amasar la pasta hasta obtener una preparacion lisa y suave.
Paso 3
Guardar en el refrigerador hasta el momento en que la utilizaremos!.
Y ya podremos con ella cubrir nuestros pasteles utilizando nuestra creatividad!.
Para obtener una pasta de colores, se puede agregar colorante a la masa.
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