Patatas suecas con tocino
Ingredientes
- 4 papas grandes
- 200 gramos de bacon en rebanadas delgadas
- 100 gramos de mantequilla
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- pimienta y sal
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Caliente el horno a 200 grados centígrados (entre mínimo y medio).
Pelar las patatas y criarlos desde un lugar a otro, a una distancia de un centímetro y medio (ver foto)
Coloque las papas en una cacerola. Saladas y patatas pimienta, espolvorear con mantequilla derretida e inserte la bandeja en el horno durante 15 minutos, cubrir con papel de aluminio.
Tocino en lonchas finas y arañazos parmesano.
Después de 15-20 minutos, las rodajas de patata empiezan a estar lejos el uno del otro, retire las papas del horno y se interpone entre los puntos de las rebanadas de tocino.
Espolvorear las patatas con mantequilla derretida e inserte de nuevo la bandeja en el horno durante otros 20-25 minutos.
Una vez que se hicieron los papas, retire la olla del horno y espolvorear inmediatamente con queso parmesano sobre cada papa.
Patatas con tocino y queso parmesano se sirven calientes, como la propia comida, sello o aperitivo
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Técnicas de cocina
Date gusto con esta sencilla mezcla de ingredientes para un snack como ningún otro.
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