Berenjenas rellenas de carne caseras
De saracrescam
cocer las berenjenas 20 minutos, saltear carne picada con ajito y perejil, rellenar posteriormente la berenjena con la carne y verter encima la bechamel. calentar al horno con un poco de tomate encima
Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- berenjena, carne picada,ajo, perejil, leche, harina, tomate
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
cocion de la berenjena
Paso 2
realizar sofrito
Paso 3
rellenar
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