Mini napolitanas de Nutella
De Viviana
Prueba estas mini napolitanas rellenas de nutella con masa de hojaldre. Lo más difícil de este tipo de dulces es la masa pero optando por unas láminas de hojaldre conseguiremos un resultado fenomenal.
Aprobadapor el chef
1 foto
Ingredientes
- Hojaldre
- Nutella
- Azúcar glass
- 1 huevo
- Fideos de chocolate
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Estirar la masa de hojaldre y cortar rectángulos. Calcular para que salgan entre 8 y 10 rectángulos por lámina de hojaldre.
Paso 2
Con los rectángulos de hojaldre extendidos, vamos trazando una línea de nutella en cada uno de ellos paralela a los lados más pequeños del rectángulo. Enrollamos hasta la mitad y volvemos a trazar una línea de nutella. Terminamos de enrollar.
Paso 3
Colocamos las napolitanas sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Pintamos la parte superior de las napolitanas con un huevo batido.
Paso 4
Hornear 10 minutos a 180°C prestando atención para que no se quemen.
Paso 5
Las sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla. Para terminar las espolvorearemos con azúcar glás y virutas de chocolate.
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No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
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Que ricas y fáciles se ven! Me las apunto! Saludos!
Comentario de EMOTAPA