Increíbles recetas de pastas - 515 recetas
Más recetas de Pastas
Espaguetis borratxos (all'Ubriacone)
De chispita
Posem a escalfar dues cassoles
- - 400 g de espaguetis
- - Aigua per coure la pasta (Uns 4 litres d'aigua aproximadament) o aigua i caldo (per a la cassola del vi)
- - 3 dents d'all, finament picats
- - 1 litre de vi negre
- - ½ got de vi negre per saltejar al final de la cocció
- - Sal i pebre negre recentment mòlta (al gust)
- - 1 manollet de coriandre o julivert fresc (molt picat)
- - 100 ml d'oliva verge extra
- - Un xorret de Pedro Ximenez, tipus Malaga Verge.
- - De manera opcional, una mica formatge
Espaguetis con setas y calabaza
De Mariaje63
Salteamos el diente de ajo cortado en láminas y cuando esté casi dorado añadimos las setas limpias y fileteadas ...
- 250 gr. de espaguetis.
- 250 gr. de setas.
- 1 diente de ajo.
- 100 gr. de guisantes de lata.
- 100 gr. de calabaza.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal.
- 250 gr. de salsa de tomate frito casero.
Polvorones de naranja
De Evelyn PI, Cocina para burros
Tostamos la harina en el horno a 130º unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando
- 375 gr. de harina de fuerza
- 185 gr. de azúcar glas
- 185 gr. de manteca de cerdo
- ralladura de dos naranjas
GALLETAS "OJOS DE ÁNGEL"
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Tamizamos la harina en un bol, y formamos un montoncito
- 200 gr de harina
- 1 yema de huevo
- 60 gr de azúcar
- 1 sobre de azúcar avainillado
- una pizca de sal
- ralladura de 1 limón.
- 125 gr de mantequilla
- Para el relleno.
- mermelada de fresa,melocotón,jalea de grosella , lo que más nos guste..
Pasta con setas
De talego_20
Picamos la cebolla finamente y la rehogamos en una sartén con aceite
- 300 gr. de setas
- 350 gr. de spaguettis o tallarines
- 100 g de jamón cocido
- Un vaso de vino blanco seco,
- Queso Emmental rallado
- 1 Cebolla
- 1 Diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Pastas de café
De RAMON
ELABORACIÓN Derrite la mantequilla en el microondas
- INGREDIENTES
- 125 gr. de azúcar
- 125 gr. de mantequilla
- 250 gr. de harina
- 4 claras de huevo
- 1 cucharada de café soluble
- Chocolate de cobertura blanco
- Menta y grosellas para adornar
Pastas de coco
De richey
Se bate la mantena. Se añaden las yemas, el azúcar, el coco y la harina
- 1 kilo de manteca
- 1 kilo de coco rallado
- 1 kilo de azúcar
- 10 yemas de huevo
- 2 kilos de harina
- clara de huevo
Baklava
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Baklava. Descubre nuestra receta
- Para el relleno:
- 130 gr de pistachos pelados
- 145 gr de nueces
- 125 gr de avellanas ( se pueden poner los frutos secos que queráis, siempre y cuando sumen en total 400 gr )
- 1 cucharada sopera de canela molida
- 2 cucharadas soperas de azúcar blanquilla
- Para el pastel:
- 12 laminas de pasta filo
- 200 gr de mantequilla sin sal derretida
- Para el almíbar:
- 150 ml de agua
- 5 cucharadas soperas de agua de azahar
- La piel de un limón
- 1 palo de canela
- 2 clavos
- 5 cucharadas soperas de azúcar
- 4 cucharadas soperas de miel
Raviolis con salsa carbonara
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos a hervir para añadir los raviolis durante unos 7-8mi...
- Ingredientes:
- 250gr Raviolis rellenos de berenjena y requesón (pasta fresca)
- 200ml nata para cocinar
- 1 trozo de bacon
- 1/2 cebolla
- orégano
- pimienta blanca molida
- sal
- queso semiduro
- aceite de oliva
Macarrones de la mama
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
uno de mis platos favoritos, los macarrones
- 1 bote de tomate al natural
- 1 paquete de medio kilo de macarrones
- medio kilo de bistec picado de ternera
- 1 cebolla grande de Figueras
- bastante aceite de oliva virgen extra
- 1 chorro de leche semidesnatada
- 1 chorrito de vino tinto
- sal y pimienta
- 1 cucharada de postre de azúcar
Pasta fresca, pappardelle al nero di sepia
De Gastronoming, Gastronoming
Sabiendo que al hacer una pasta fresca al huevo, la ecuación, es de un huevo por cada 100 gramos de harina, pero, ...
- 300 gr harina cernida
- 2 huevos
- 4 gr tinta de calamar o sepia (1 sobre)
- 1 pzc sal fina
- Harina para trabajar
Galletas para el té
De Alina Elena
En un bol batir la mantequilla en pomada
- 500g de harina
- 410g de mantequilla
- 125g de azúcar glaseé
- 1 yema de huevo
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