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Mojo picón
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Mojo picón al estilo sevillano para acompañar todo tipo de carnes a la brasa o parrilla
- 100 ml de aceite
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas soperas de comino molido
- 2 cucharadas soperas de orégano
- 2 tomates o 100 ml de tomate triturado
- 50 ml de vinagre de vino
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1 o 2 guindillas
- Pizca de sal
- 2 cucharadas soperas de pan rallado
Palmeritas
De Nisa B., Esplendor en la cocina
Mezclamos todos los ingredientes a mano, o con THX: 20 segundos, velocidad 6
- - 200 gr de mantequilla.
- - 200 gr de harina.
- - 2 cucharadas soperas de agua.
- - Una pizquita de sal.
- - Azúcar para espolvorear.
Batido de fresas y mango
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Como casi siempre, ando rapiñando restos de cosas, que están perdidos por la nevera, el otro día encontré un ma...
- Ingredientes (4 personas):
- 1 mango
- 125 g de fresas
- 1 manzana grandecita
- 200 cl de zumo de naranja
- 2 cucharadas soperas de azúcar