Recetas de goulash - 2 recetas
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Mejores recetas de Goulash
Goulash
Aprobadapor el chefDe Chef Damien
Receta de Goulash ¿Conocías esta rica receta típica de algunos países del este?
- 1,2kg de carne de ternera o buey
- 400gr de cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 vasos de vino blanco seco
- 3 dientes de ajo
- 5cl de aceite
- 80gr de harina
- 2L de caldo de carne (Podemos prepararlo con una pastilla de caldo)
- 3 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimentón picante
- Sal y pimienta
Goulash húngaro
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
El Goulash es un plato típico Húngaro que debe este nombre por los pastores de bueyes magiares que se llamaban Gu...
- 1 kg .de carne de buey para estofar.
- 125 gr . Cebolla .
- 50 gr . Manteca de cerdo.
- 250 gr . Tomate .
- 400 gr . Patata
- 1 diente de ajo.
- 1 ramillete de hierbas aromáticas.
- 1 cucharada sopera de pimentón dulce.
- 1 L. de fondo de ternera.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta negra.
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