Increíbles recetas con frutos secos - 54 recetas
Más recetas de Frutos secos
Salami de Chocolate
De Alina Elena
1. Fundir el chocolate, mantequilla y miel en microondas a temperatura media 3-4 minutos
- 250g de chocolate troceado
- 100g de mantequilla
- 3 cucharadas de miel clara
- 100g de almendras molidas
- 100g de albaricoques deshidratados
- 50g de frutos secos tostados y troceados
- 225g de galletas María trituradas
Brotes tiernos con frutas y frutos secos
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Lavamos bien la ensalada y la ponemos en el bol donde vayamos a servirla
- 1 bolsa de brotes tiernos
- 1 kiwi
- 1 pera
- 1 manzana
- 12 uvas
- Nueces
- Nueces de Macadamia
- Anacardos con miel
- Sésamo tostado
- Piñones
- 1 queso fresco de cabra pequeño
- Para el aliño
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- 1 cucharada de miel
Pimientos rellenos morunos
De patricietas, Patricietas
Asar los pimientos verdes a 180º durante 40 minutos
- 250 gr. carne picada ternera
- 20 gr. almendras
- 20 gr. pasas
- 1/2 cdta. jengibre molido
- 1/2 cdta. cilantro
- 1/2 cdta. comino
- 1 pizca de pasta harissa (o guindilla seca)
- 1/4 cdta. canela
- 6 cdas. salsa tomate
- 6 pimientos verdes
- 2 cdas. aceite de oliva
Galletas de nueces y chocolate blanco
Aprobadapor el chefDe Anni, Cocinando con Anni
Nosotros siempre que podemos nos vamos a caminar, nos encanta el senderismo
- - 150 gr de chocolate negro (yo usé del Lidl)
- - 100 gr de harina con levadura
- - 25 gr de cacao en polvo
- - 175 gr de azúcar moreno
- - 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 1 huevo
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- - 50 gr de nueces picadas
- - 50 gr de chocolate blanco en trozos (yo usé del Lidl)
Ensalada invernal
De Los Telares de Sil, "Los Telares de Sil"
Coloca como base la lechuga y decora por encima con el resto de ingredientes
- Lechuga variada
- 1 zanahoria
- 1/2 granada
- 2 lata de atún
- 10 Nueces
- 8 Tomates cherry
- Hierbas para ensaladas (una pizca)
- PARA EL ALIÑO:
- Sal (una pizca)
- Aceite de oliva virgen extra (15 ml. aprox.).
- Salsa de romesco
Ensalada de canónigos con vinagreta de frutos secos y kikos de maíz
De A "cocinear", A "cocinear"
Una vinagreta muy especial, con la que sorprender
- Canónigos ( bolsa )
- 1 lata de anchoas en aceite de oliva
- 1 bote de corazones de alcachofa ( babys, de las pequeñas )
- Kikos de maiz
- AOVE, ( aceite de oliva virgen extra )
- Vinagre de Módena, o un vinagre de crianza
- Sal
Bizcocho de zanahoria y frutos secos
De yesique
Se trituran las zanahorias con el aceite de oliva en un recipiente adecuado
- 250 gr de zanahorias
- 1 naranja (ralladura y zumo)
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 taza y 1/2 de azúcar.
- 2 tazas de harina
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de levadura.
- Para decorar: Almendras y piñones.
Früchtelebkuchen
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Las Früchtelebkuchen tienen la base del clásico Lebkuchen o pan de jengibre,todo un clásico en época de Advient...
- 2 huevos
- 150 gr de miel
- 120 gr de harina de centeno
- 120 gr de harina de trigo
- 150 gr de uvas pasas
- 100 gr de almendras o nueces
- 120 gr de naranja confitada
- 1 cucharadita de levadura química
- Un poco de leche
- Un poco de jengibre rallado
- Una cucharadita de Lebkuchengewürz (*)
- 150 gr de chocolate negro,el porcentaje de cacao que más os guste.
Cacaos - Almendras
De Neikar
Calentar aceite en una sartén a fuego lento (N° 2) Cuando esté bien caliente se hechan los frutos secos
- Cacaos
- Almendras
- Aceite
- Sal
Albóndigas de merluza y frutos secos en salsa de tomate
De Elena
Cortamos los lomos de merluza en dados muy pequeños, los introducimos en un bol
- - 700 gramos de merluza.
- - 40 gramos de frutos secos variados: avellanas, altramuces, nueves y piñones.
- - 10 gram os de puré de patata en polvo
- - 1 huevo
- - 1 trocito de pan
- - 5 tomates
- - 2 zanahorias
- - 1 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - 1 vaso de cava
- - Aceite y sal.
Bizcocho de yogurt
De ivargon, Gastronomia insolita
Mezclamos todos los ingredientes muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea
- 1 yogurt natural
- 1 vaso de azucar ( el mismo vaso del yogurt )
- 1 vaso de aceite de girasol
- 2 vasos de harina
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
- .
Bizcocho de calabacín y frutos secos
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Bizcocho muy jugoso con nueces, dátiles, pasas de corinto y calabacín
- 100 gr de nueces de California
- 150 gr de azúcar
- La piel de un limón,solo la parte amarilla
- 250 gr de calabacines troceados , sin pelar
- 3 huevos
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de canela
- 180 gr de harina con levadura
- 1 pellizco de sal
- 100 gr de dátiles sin hueso, cortados en trocitos pequeños
- 100 gr de pasas de corinto maceradas en brandy o cualquier otro licor que os guste ( yo use pacharán)
- Azúcar glas para decorar
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