Bollos de leche (bollos suizos) con y sin crema
500 g de harina de fuerza
125 g de mantequilla
75 g de azucar
20 g de levadura prensada de panaderia
4 huevos (+1 para pintar)
125 g de leche
una cucharadita de sal
Crema pastelera
cerezas para adornar
Agua de azahar