Deliciosas recetas de chow mein - 2 recetas
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Técnicas de cocina
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.
Mejores recetas de Chow mein
Chow Mein con Verduras
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
(Fideos Chinos)
- 1/2 paquete de fideos Chow Mein
- 1/2 zanahoria
- 1 pimiento verde (esto no está en la receta original, pero me gusta mucho)
- 2/3 pimientos del piquillo o pimiento rojo en tiras (invención propia)
- 1 paquete de setas chinas deshidratadas
- 1 cebolla (si es china mejor)
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de girasol (para rehogar)
- 1 pizca de azucar
20 platos asiáticos para llevar hechos en casa
De Bérengère
A todos nos gusta la comida china, o mejor dicho la asiática en general, debido a sus platos exóticos de sabores diferentes. Te enseñamos una guía rápida de comida oriental.
Chow mein de ternera rápido
De magdaferrer9, Cuinant per gust
Una receta más fácil de elaborar de lo que parece
- 100 gr. de ternera por persona
- 100 gr. de fideos chinos de trigo por persona
- Cebolla troceada
- 1 bote de ensalada china con mazorquitas
- Aceite de girasol
- Salsa de soja
- Vino blanco
- Pimienta negra molida
- Una pizca de azúcar
- Sal
- Salsa de wasabi (opcional)
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