Suculentas recetas de cabrito - 5 recetas
Técnicas de cocina
Prepara un refrescante té helado al melocotón
Una receta perfecta para estas tardes calurosas de verano en las que lo único que apetece es una buena bebida refrescante.
No te pierdas este vídeo para preparar té helado al melocotón, una receta sencilla y explicada paso a paso.
Mejores recetas de Cabrito
Cabrito a la brasa
De javiera
Abrir el cabrito, salarlo, adobarlo, y conservar en la nevera por unas horas llevarlo a la parrilla del lado del...
- Cabrito 1
- Sal
- Para el adobo:
- Jugo de 1 limón
- Vinagre de vino 1/2 taza
- Vino blanco 1 taza
- Ajos 2
- Laurel 3 hojas
- Pimentón
- Romero
- Tomillo
- Menta
Paleta de cabrito al horno
De abuala
Una hora antes de meterla en el horno, ponemos la paletilla en un recipiente con agua
- 4 paletillas de cabrito
- 400ml de vino de hierbas para cocinar
- aceite de oliva virgen extra
- 2 ramas de romero fresco
- pimienta
- sal
Caldereta de cabrito
De r@quel
Poner sal a los trozos de carne
- - 1 kilo de cabrito
- - 4 dientes de ajos
- - 5 almendras
- - Vino blanco
- - 1 cebolla grande
- - Tomate frito
- - Pimentón
- - Guindilla ( opcional)
Cabrito al horno
De elelibro
Primero pelamos y lavamos las patatas
- 4 paletillas de cabrito
- 3 patatas
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 3 ajos
- 2 limones
- 1 vaso vino blanco
- perejil fresco
- pimienta negra molida
- aceite virgen
- sal fina
Chuletas de cabrito a la miel
De abuala
Hacer una mezcla con todos los ingredientes , menos el cabrito y la mantequilla
- 12 chuletas de cabrito,
- 2 cucharadas de mantequilla,
- 2 cucharadas de hierba buena picada bien fina,
- 3 cucharadas de miel,
- 1 cucharada de ralladura de limon,
- sal y pimienta.
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