Pastel de pollo súper cremoso en licuadora

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Preparación

Vamos a comenzar preparando el relleno. Si quieres aprovechar el guiso del día anterior, simplemente caliéntalo y cambia un poco su sabor añadiendo diferentes especias como orégano o albahaca, o un poquito de nata líquida. Si quieres empezarlo de cero, pica finamente el ajo y la cebolla, y ponlos a dorar con un poco de aceite. A continuación agrega los pimientos en tiras y deja dorar un par de minutos. Corta el pollo en trocitos y échalos a la sartén con las verduras. Deja cocinando durante 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido.

Mientras tanto, mezcla el requesón con la nata y salpimienta al gusto.