Para la masa, pon todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y mezcla a máxima potencia hasta deshacer los grumos. Vierte la mitad de la masa en un molde y hornea a 180°C durante 10 minutos. Cuando la masa de abajo esté firme, vacía el pollo a cucharadas, cúbrelo con el requeso y termina con el resto de masa. Vuelve a hornear durante 25 minutos más o hasta que el pastel luzca doradito. ¡Buen provecho!