Pastel de pollo súper cremoso en licuadora

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Foto: Thinkstock

Ingredientes

Para el relleno:

• 2 cebollas
• 3 pimientos 
• 2 dientes de ajo
• 250g de pollo 
• sal y pimienta al gusto
• 1 chorrito de aceite
• 1 taza de nata
• 1 taza de requesón o queso suave

Para la masa:

• 2 cdas de aceite
• 2 tazas de leche
• 4 huevos
• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de maizena
• 1 cdta de polvos para hornear