Helado casero ¡como el de McDonalds pero más saludable!
Redactor Rebañando,
¿Cómo preparar un helado casero igualito al de McDonalds?
Ingredientes:
- 2 tazas de leche (debe estar bien bien fría)
- 30 gramos de almidón de maíz (Maizena)
- 100 gramos de azúcar blanco
- 30 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (existe esencia incolora, que te permitirá obtener un helado color blanco, como el de McDonalds)
- 4 claras de huevo
- 40 gramos de azúcar glass
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