Helado casero ¡como el de McDonalds pero más saludable! 

2/5 Vista previa Siguiente

¿Cómo preparar un helado casero igualito al de McDonalds?

Ingredientes:

• 2 tazas de leche (debe estar bien bien fría)
• 30 gramos de almidón de maíz (Maizena)
• 100 gramos de azúcar blanco
• 30 gramos de mantequilla
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (existe esencia incolora, que te permitirá obtener un helado color blanco, como el de McDonalds)
• 4 claras de huevo
• 40 gramos de azúcar glass