Suave y esponjosa torta tropical de piña para una fiesta hawaiana

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Preparación

En el fondo de tu molde coloca el resto de los trozos de piña. Vierte la masa encima y hornea a 180°C durante 40 minutos. Apaga y deja en el horno 5 minutos más. Mientras tanto, en una olla lleva a a ebullición el agua, disuelve ahí el azúcar y mezcla para hacer almíbar. Agrega la pulpa de maracuyá, baja el fuego y deja calentar hasta que espese, batiendo constantemente. Cuando la torta esté tibia, desmolda y vierte encima el glaseado.