¡Increíble! ¡11 cosas típicamente españolas... que no lo son!

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El gazpacho

¡Por favor, detengan esto! ¿Cómo puede ser que nuestro amado gazpacho no sea 100% nuestro? Sucede que el padre del gazpacho es un platillo típico romano. Para el calor, los soldados romanos acostumbraban comer una sopa fría (vale, no tenían frigorífico pero tampoco eran tontos) mezclando varios ingredientes, entre ellos vinagre de vino y especias. Con el tiempo se añadirían ajo y pepino, para terminar con el ingrediente estrella, el tomate, que nos llegó de México hasta el siglo XVI. Eso sí, el gazpacho delicioso que tanto amamos con todos estos ingredientes, sí que es nuestro...¡Gracias a Roma y a Tenochtitlan por esta increíble aportación a nuestra cocina!