10 recetas para aprovechar las yemas de huevo
Redactor Rebañando,
La crema inglesa
El secreto de este postre también está en las yemas ya que es el que más lleva. La crema inglesa se parece a la crema pastelera pero es más ligera. La podemos utilizar tanto para hacer helados como para tartas o verrines combinándola con otros ingredientes frescos.
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Para sándwiches, ensaladas, palitos de vegetales o chips, estas mayonesas serán un éxito garantizado.