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Mezcla los ingredientes en una botella y haz unos pancakes de película

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Rebañando
Ingredientes 2/5

Ingredientes

Pero primero, lo primero. ¿Qué ingredientes necesitaremos? Para los clásicos pancakes americanos nos hará falta:

  • 1 taza de harina.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 2 cucharaditas de levadura química.
  • Un poco de sal.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 1 huevo.
  • 1 taza de leche.

 

Por el contrario, si prefieres preparar unos crepes franceses (se parece, pero no es lo mismo), necesitarás:

  • 1 taza de harina.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1 pizca de sal.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 2 huevos.
  • 2 tazas de leche.

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Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.