¡No tires nada! 9 recetas de aprovechamiento para sacar partido a las sobras
UNA BOTELLA DE LECHE
Seguro que tienes leche en casa aunque no la consumas frecuentemente, con lo que es muy probable que caduque antes de que puedas terminarla. Utilízala para preparar una bechamel casera, con la que después podrás hacer un croque-monsieur tan exquisito como este: http://www.rebanando.com/articulo-1169-como-hacer-un-verdadero-croque-monsieur.htm
Más artículos recién sacados del horno
TOP10 de frutas y verduras muy raras
TOP 5: Las bebidas alcohólicas con...
Angel food cake: un bizcocho caído del...
Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.