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Así han cambiado frutas y verduras debido a la manipulación humana

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Rebañando

Plátano moderno

Tal y como lo conocemos hoy en día, el plátano es una fruta de semillas casi imperceptibles, de un sabor más dulce y más fácil de pelar que sus antecesores.

Y si a ti no te parece fácil, descubre estos 16 geniales trucos para pelar y cortar alimentos como un profesional.


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Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte

Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.