10 platos venezolanos que debes probar antes de morir

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Cachapas

Todos los que han probado las cachapas, se han enamorado. Estas deliciosas tortillas se preparan con una mezcla semiespesa de maíz tierno molido, leche o agua, azúcar, sal y aceite. Después, se cocinan en una sartén y, cuando ya están listas, se doblan por la mitad para rellenarlas con queso blanco suave y mantequilla, aunque son igual de versátiles que las arepas y también pueden comerse con otros ingredientes como carne, pollo, jamón, etc.