20 comidas perfectas para llevar a una fiesta navideña

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Tarta de vegetales mediterráneos

Una tarta muy fácil de preparar con un toque más decadente y sofisticado que la típica quiche de vegetales. Sólo debes preparar o comprar una masa quebrada, y forrar un molde de 26 cm. Aparte en el horno debes asar echalotes, pimientos de varios colores, zucchinis y tomates cherry, y luego colocas todo sobre la masa de tarta, y terminas con unas hojas de hierbas frescas, romo romero y tomillo, y cocinas hasta que la masa esté dorada. Preséntala con unas gotitas de aceite de oliva para darle brillo, y pesto. ¡Y listo para irte de fiesta!