La vuelta al mundo en las mesas navideñas
Banitsa (Bulgaria)
Banitsa es un tradicional pastel espiralado que se prepara en Bulgaria para Navidad. Se trata de una fina capa de masa filo. Suele estar relleno de carne, queso, frutas o espinaca, y especialmente para Navidad se oculta una sorpresa en su interior.
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