20 razones para incluir palta en tu dieta

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12. Una infusión con la semilla tiene múltiples beneficios para la salud

La semilla de la palta tiene un sabor amargo y astringente, debido a sus propiedades medicinales. Para consumirla debemos quitarle la fina capa de piel marrón que la recubre, y procedemos a rallarla. Con ella preparamos una infusión, hirviéndola por 10 minutos, y dejándola reposar por otros 5, que podemos beber a lo largo del día. Esta infusión funciona como un revitalizante natural y es un astringente ideal para tratar diarreas e inflamaciones intestinales.