21 sandwiches latinos que tienes que probar

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Gorditas de chorizo

Las gorditas son una receta típica de México, realizada con la masa de las tortillas rellenas de chorizo o chicharrón, crema y queso. 

Reciben su nombre del hecho de que, para prepararlas, es necesario crear una tortilla más gruesa de lo normal. Este plato se puede encontrar facilmente en los puestos de comida callejera que tanto abundan en México.