Cena para cuatro por menos de 15 €

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Quiche Lorraine

La quiche Lorraine es la quiche francesa por excelencia.

Esponjosa, delicada y sobre todo muy sabrosa para preparar esta quiche necesitas:

• 3 huevos
• 1 brick pequeño de nata de cocinar
• 1 placa de hojaldre fresco
• 200 gr de beicon
• Sal + pimienta negra + nuez moscada

Se extiende el hojaldre en el molde del horno, y en un bol se mezclan todos los ingredientes.

El beicon tenemos que freírlo un poco en la sartén antes de añadirlo al bol y batirlo bien. 

Después al horno a 180ºC durante 45 minutos.