9 helados que puedes hacer en casa

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Soufflé helado de fresas

Se prepara con un soufflé normal: batiendo bien las claras de huevo como si hiciéramos un merengue y después añadimos un coulis de fresa en vasitos de cerámica redondos, que normalmente se usan para el horno.

Después lo meteremos al congelador durante unas cuantas horas.

Solo queda sacarlo y disfrutar de él... ¡Delicado y delicioso!